Carta
Aperitivos
- Chiles jalapeñosJalapeños empanados, rancho de cilantro
Vegetarianas
7,60 £ - Mini bocaditos de chorizoChorizo, agave trufado, parmesano rallado, micro cilantro8,20 £
- Costillas de maízSazonador tajín
Veganas
Vegetarianas
6,40 £ - Pimientos de PadrónPimientos fritos, sal marina shichimi, teriyaki de arce, amaranto rojo
Veganas
Vegetarianas
6,70 £
Patatas fritas y salsas
- Nachos (se pueden preparar en versión vegana con queso vegano)Chips de maíz, queso, frijoles pintos y negros, crema agria, guacamole, pico de galla, jalapeños.
Vegetarianas
Veganas
Normal10,80 £+ pechuga de res16,80 £+ chicken tinga6,90 £ - Guacamole y patatas fritas6,90 £
- Guacamole y nachos
Vegetarianas
6,90 £ - Pico de gallo y patatas fritas
Vegetarianas
5,50 £
Tostadas (2 por ración)
- Cangrejo de SingapurSalsa de chile de Singapur, guacamole, mayonesa de yuzu12,00 £
- Tostada de cerdoPanceta de cerdo crujiente, salsa de agave gochujang, mayonesa de sriracha10,50 £
Quesadillas (2 por ración)
- Birria de terneraFalda de ternera, mozzarella, consomé de ternera10,40 £
- Tinga de polloPollo, mozzarella, crema agria9,10 £
- Champiñones (se puede preparar en versión vegana con queso vegano)Champiñones, mozzarella, guacamole8,80 £
Tacos (2 por ración)
- Tempura CODEnsalada de yuzu, chiles encurtidos, mayonesa de wasabi13,90 £
- Falda de ternera estofadaCebollas, queso oaxaqueño, chalotas fritas crujientes, jugo de ternera14,70 £
- Coliflor dulce y picanteColiflor crujiente mezclada con gochujang y agave, crujiente ensalada de miso
Vegetarianas
12,40 £ - Langostino chipotleSalsa de mango y cilantro, guacamole, cebolla crujiente14,10 £
- Panceta de cerdo crujienteSazonador al pastor, mermelada de chile de piña, cebollas encurtidas13,80 £
- Pollo frito coreano (opción vegana disponible)Chili, salsa de sésamo y agave, kim chi, pepino
Vegetarianas
13,60 £
